www.liga.net
Сортировать по: дате рейтингу

Креветки универсальный морепродукт. Их существуют множество видов – от маленьких до огромных. Все они богаты микроэлементами, и широко применяются в кулинарии. Лидером по содержанию полезных веществ являются изначально охлажденные, а потом прошедшие тепловую обработку креветки. Тигровые креветки  - это самый крупный вид, они отлично сочетаются с другими продуктами и широко используются в различных салатах.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 67 комментариев: 1

Это действительно очень вкусный салат. Он может подаваться на стол в качестве отдельного блюда либо же в качестве гарнира. Зелень, которая добавляется в блюдо, можно выбирать на свой вкус – укроп, кинза, базилик, тимьян, петрушка.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 26 комментариев: 1

Лучшая закуска к шумному застолью, где разливают горячительное – грибочки. Хочу предложить Вашему вниманию салатик, очень вкусный аппетитный как на вид, так и на вкус. То есть, попробовав его, Вас «за уши не оттянешь». Чтобы был понятнее процесс приготовления, смотрите пошаговые фото.

Салатик Вам точно запомнится, потому что прост, ингредиенты простые, а Ваши гости будут клянчить рецепт. Хватит тайн, раскрываю тайну приготовления салата «Грибная поляна», или «Грибная полянка», кому как нравится. По – моему, второй вариант звучит более мило.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 373 комментариев: 35

История этого салата тянется еще с советских времен, когда любые экзотические продукты, к которым относилось практически все, было очень сложно достать. Но наши хозяйки всегда отличались находчивостью, и в это раз они придумали салат, для приготовления которого нужны самые обычные ингредиенты, такие как картошка, лук и так далее. Та и сам процесс готовки не отнимет у вас много времени. Салат может подаваться как по своему прямому назначению, так и в роли полноценного гарнира. Именно о втором варианте использования салата мы сейчас поговорим.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 82 комментариев: 16

Благодаря следующему рецепту ваша курица получится как никогда вкусной и сочной. Блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 41 комментариев: 2

Закуска эта пришла к нам от немецких евреев. Дословно ее название переводится как "предвкушение", ведь закуски традиционно подаются перед основными блюдами. Подавать его можно как в вазочке, дабы каждый употребил по-своему, так и на тостах, гренках или просто кусочках хлеба. Лучше ржаного или пшенично-ржаного. Хотя, некоторые с удовольствием мажут форшмак и на белую булку.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 65 комментариев: 6

Свинина считается одним из самых вкусных видов мяса. Блюда из нее получаются сочными и сытными, легко готовятся и не требуют дополнительного жира, так как мясо свинины само по себе содержит жир.

Вам обязательно понравится сочетание вкуса мяса с соусом из вина и сыра, сливки добавят блюду нежности, а горчица придаст пикантности.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 44 комментариев: 3

Отличную конкуренцию тяжелым мясным блюдам новогоднего стола могут составить грамотно и с фантазией приготовленные морепродукты. Ведь их не зря считаются деликатесом. Предлагаем легкий, но сытный и вкусный вариант: блюда из кальмаров.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 19 комментариев: 2

Авокадо пришел к нам с дальних стран относительно недавно. Тем не менее, уже многим успел полюбится, и широко используется в приготовлении разнообразных салатов. Самый распространенный и удачный вариант – это сочетание авокадо с курицей.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 67 комментариев: 1

Сельдерей уникальное растение – в пищу употребляется полностью, от вершков до корешков. Несмотря на богатое содержание витаминов и микроэлементов, сельдерей абсолютно диетический. Используется при приготовлении салатов, супов, горячих основных блюд, причем использоваться может как в качестве основной составляющей. Так и в виде пряности. Особый пряный вкус сельдерею придают эфирные масла, которыми он богат.

 Свежие стебли сельдерея отменно подходят к любым видам овощей, поэтому так велико разнообразие салатов. Сочетание сельдерея и грецких орехов делает салат не только невероятно полезным, но и сытным, а нежный вкус изюма удачно подчеркивает пряность сельдерея и смягчает его остроту.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 34 комментариев: 4

Если Вы хотите познать всю прелесть итальянских холодных закусок, то первым делом отведайте карпаччо. Классическое карпаччо состояло из говядины, но сейчас существую и более экзотические варианты готовки данного блюда с использованием сырой рыбы, грибов, яблок и так далее. Пожалуй, главным, что выделяет карпаччо средь остальных холодных закусок, является тот факт, что все компоненты блюда должны быть сырыми. Покупая продукты, в первую очередь стоит акцентировать внимание на их свежести и качественности. Как и у каждого блюда, у карпаччо существуют свои законы сервировки. Данное произведение кулинарного искусства можно подавать, как и на отдельных тарелках, так и как закуску к основному блюду.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 25

Тарталетки с разнообразными начинками  часто используются в виде закуски. Тарталетки с такой начинкой порадуют Вас нежным вкусом и отлично подойдут для утреннего кофе или пикника для двоих.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 42 комментариев: 6

Стейк из семги - простое и невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для праздничного стола. Готовить его можно на сковороде, в духовке или на гриле, при этом каждый раз получая новый вкус.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 82 комментариев: 5

Пожалуй, главной особенностью пирогов является простота их приготовления. Не прилагая особых усилий, Вы получаете вкусный и сытный ужин. Также нужно отметить, что на назавтра это блюдо не только теряет во вкусе, а еще и выигрывает. В любом случае вкуснейший завтрак на следующий день после торжества Вам гарантирован. Если говорить о начинках, то они могут быть самыми разнообразными. Каждый кулинар во время приготовления пирога сможет вдоволь поэкспериментировать его наполнением. 

 

читать далее >>
Рейтинг голосов: 47 комментариев: 4

Самому пить пунш не интересно, ведь создан он для коллективного отдыха. Он легко разрядит напряженную обстановку и подарит Вам веселое и интересное времяпровождение. Пунш величается, чуть ли не самым известным напитком в мире Он упоминается и в книгах Чарльза Диккенса, и в различных кинокартинах, и в других самых разных произведениях культуры. Если говорить вообщем, то вниманием этот напиток точно не обделен.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 44 комментариев: 5