www.liga.net
Сортировать по: дате рейтингу

Это необычайно нежный и вкусный десерт пришел к нам из Италии. Основой терамису является мягкий  сливочный сыр маскарпоне, кофе и коньяк, либо ликер. Данный десерт не требует выпекания, а просто остужается в холодильнике, что делает его доступным практически всем, невзирая на кулинарные способности.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 35 комментариев: 1

Шарлотка это весьма простой в приготовлении и очень вкусный пирог. Он является прекрасным десертом к чаю. Традиция готовки этого пирога исходит из Франции, где его составляющими были белый хлеб, крем, фрукты и ликер.
Даже сейчас ведутся споры об истинном значении слова шарлотка. Появилось даже несколько легенд, вот только которая их них правдивая вряд ли станет известно. Первая из них гласит, что рецепт пирога был придуман британской  королевой Шарлоттой. Согласно второй версии слово шарлотка происходит от староанглийского charlyt (в переводе блюдо схожее по рецепту с нынешним пирогом). Самой интересной является легенда о поваре, который посвятил рецепт десерта своей возлюбленной, которую звали Шарлотта.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 76 комментариев: 4

Яблочный штрудель представляет собой рулет с начинкой из яблок. Готовят это национальное австрийское блюдо по старинному венскому рецепту. Основная составляющая этой выпечки - тонкое тесто.

читать далее >>
Рейтинг голосов: 77 комментариев: 6

Англичане отличаются продуманным и основательным подходом ко всему, что делают. Их традиционный рождественский десерт не стал исключением – начинают готовить кекс задолго до прихода праздника. Процесс приготовления колеблется от трех недель до двух месяцев! Причем, чем дольше готовится кекс, тем лучше и качественнее его вкус. Самый долгий процесс – приготовление и пропитка бисквита, ведь чем большее количество раз его пропитают алкоголем, тем лучше выйдет итоговый результат. Смешивается бисквит с большим разнообразием орехов, фруктов и цукатов, так что рассчитывайте потратить не только время и силы, но и деньги. Но результат оправдает ожидания!

читать далее >>
Рейтинг голосов: 29 комментариев: 5